أكد خبراء التغذية أن تناول العنب الأسود يساعد علي تقوية
الذاكرة ، كما يمنع حدوث أمراض القلب
بالإضافة إلي قدرته الفعالة في الحفاظ علي المسالك البولية
في صحة جيدة
كما يساعد علي منع حدوث بعض أنواع السرطانات.
وكانت دراسة أمريكية سابقة أجراها معهد السرطان
القومي التابع لمعاهد الصحة القومية،
قد أكدت أن قشر العنب المسكي يستطيع تثبيط نمو
خلايا سرطان البروستاتا.
وأظهرت التجارب المخبرية التي قام بها الباحثون
أن مستخلص قشر العنب المسكي لا يحتوي على الكثير
من "رزفيراترول"، وهو مركب آخر موجود في قشر العنب
ولا يزال موضع دراسة واسعة نظراً لفوائده الواعدة
كمثبط لنمو سرطان البروستاتا.
وتشير الدراسات أيضا إن العنب الأسود يؤخــر الشـيخوخة
:فقد أعلن البروفسور جان مارك اورجوجوز المتخصص فى
أمراض الاعصاب فى جامعة بوردو الفرنسية والباحث
فى علم الاوبئة فى المعهد الوطنى للابحاث العلمية أن العنب
الاسود من الفواكة الغنية مادة /بالبوليفينول/ الموجودة
فى القشرة الخارجية التى تأخر الشيخوخة كما تحمى الجلد من
التجاعيد وتلعب دورا هاما ضد امراض القلب
والاوعية والوقاية من تكوين الجلطات
كما أوضح البروفسور جان مارك فى دراسة نشرها
مؤخرا أن تناول العنب الأسود لمدة يومين فقط يؤدى
على نقصالدهون الموجود بالجسم كما أن تناول عنقود كبير
من العنب الاسود لمدة تتراوح ما بين 8 الى 10 ايام
يؤدى الى حماية
الجسم ويمده بفيتامينات ج و ب وبالبوتاسيوم
الذى يؤدى الى فقدان زيادة الوزن
مع المحافظة على الصحه العامه
---------------------------
منقول للفائده
